Tarte à l'oignon
La tarte à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. chapelure de biscuits soda, 1/2 c. beurre fondu, 2 1/2 c. oignons crus tranchés, coupés finement, 2 c. de beurre et 1 c. lait, échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la chapelure de craquelins et
1/2 tasse de beurre pour la croûte.
Presser dans un plat en Pyrex.
Faire revenir les oignons et 2 cuillères à soupe de beurre.
Verser dans un plat allant au four. Faites bouillir le lait et ajoutez-le lentement aux œufs battus. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il fonde.
Versez le mélange dans la croûte et enfournez 25 minutes à 350°.
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