pastel de cebolla
El pastel de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. migajas de galleta de soda, 1/2 c. mantequilla derretida, 2 1/2 c. cebollas crudas en rodajas, cortadas finas, 2 cucharadas. mantequilla y 1 c. leche, escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle las migas de galleta y
1/2 taza de mantequilla para la base.
Presione en un plato Pyrex.
Saltee las cebollas y 2 cucharadas de mantequilla.
Vierta en una fuente para hornear. Escaldar la leche y agregarla poco a poco a los huevos batidos. Agrega el queso y revuelve hasta que se derrita.
Vierta la mezcla en la base y hornee por 25 minutos a 350°.
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