Torta De Cebola
Torta de Cebola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. cebola vidalia fatiada, 1/4 xícara. azeite, 1 colher de chá. alho picado, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e casca de torta de 25 centímetros parcialmente assada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine a cebola, o azeite e o alho em uma panela grande e pesada.
Cubra e refogue lentamente por 40 a 45 minutos.
Após 30 minutos, retire a tampa.
Tempere com sal e pimenta e cozinhe, descoberto, até ficar macio e dourado.
Mexa de vez em quando; não doure.
Coloque as cebolas na casca da torta com uma escumadeira para remover o excesso de umidade.
Polvilhe com queijo ralado e decore com filés de anchova e azeitonas pretas.
Asse em forno pré-aquecido a 400° por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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