Cogumelos Recheados com Cebola Parmesão
Cogumelos Recheados com Cebola e Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 24 cogumelos frescos grandes, 2/3 xícara. cebola verde picada, 1/4 colher de chá. sal, 2 colheres de chá. queijo parmesão e azeite de oliva, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Limpe os cogumelos com papel toalha úmido.
Remova os caules; reserve as tampas dos cogumelos.
Pique os caules finamente e reserve.
Cubra uma frigideira grande e antiaderente com spray de cozinha.
Coloque em fogo médio até ficar bem quente.
Adicione as tampas dos cogumelos e refogue por 5 minutos.
Retire da frigideira e escorra em papel toalha.
Cubra a frigideira com spray de cozinha; adicione os caules dos cogumelos reservados e a cebolinha.
Refogue até ficar macio.
Retire do fogo; misture o pão ralado, o parmesão e o sal; reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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