Arroz con champiñones y cebolla
El arroz con cebolla y champiñones es una cena fácil. Elaborado con 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla y champiñones, 3/4 c. arroz crudo, 2 1/4 c. agua y 2 cucharadas. cebollas verdes (si lo desea), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola de 2 cuartos a fuego alto, hierva la mezcla para sopa, el arroz y el agua.
Reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue las cebollas verdes, si las usa.
Rinde 4 porciones.
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