Gâteaux à la houe à l'oignon
Les Onion Hoe Cakes sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine autolevante, 2 c. semoule de maïs blanche autolevante, 1 1/2 c. oignons verts hachés (verts et blancs), 2 c. sucre et 2 1/4 c. lait froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez soigneusement les ingrédients secs.
Ajoutez du lait froid.
Bien mélanger. Déposez 1 cuillère à soupe de pâte à la fois dans l'huile chaude, à 1/4 de pouce de profondeur. Retourner une seule fois comme une crêpe.
Égoutter sur une serviette en papier.
Le gâteau fini doit avoir environ 1/2 pouce d'épaisseur, être doré et avoir un bord recourbé.
Parfait avec les fruits de mer et les légumes.
🍷 Accords Parfaits
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