Zwiebel-Knoblauch-Brot (hausgemacht)
Zwiebel-Knoblauch-Brot (selbstgebacken) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) gefrorenem Brotteig, aufgetaut, 1/2 c. fein gehackte Zwiebeln, 1/2 c. geschmolzene Butter, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 TL. Mit getrockneten Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Teig in 24 Stücke teilen.
In einer kleinen Schüssel Zwiebeln, Butter, Nelken, Petersilienflocken und Salz vermischen.
Tauchen Sie jedes Teigstück in diese Mischung.
In eine 10-Zoll-Rohrpfanne geben, die mit Antihaft-Kochspray eingesprüht ist.
Abdecken und an einem warmen Ort etwa eine Stunde gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Warm mit etwas Butter servieren.
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