Poulet croustillant à l'oignon

Dans un bol peu profond, mélanger le beurre, la sauce Worcestershire, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre.

Tremper le poulet dans le mélange de pâte, puis enrober d'oignons.

Placer dans un moule carré de 9 pouces graissé et garnir du reste des oignons.

Arroser du reste du mélange de beurre.

Cuire au four à découvert à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair.

Donne 4 portions.