Pão De Milho De Cebola
Pão de milho com cebola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. cebola picada, 1/4 c. manteiga derretida, 1 1/2 xícara. fubá com fermento, 2 colheres de sopa. açúcar e 1 c. queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Separe o queijo ao meio.
Refogue a cebola picada na manteiga derretida em uma frigideira grande até que a cebola esteja macia; reserve.
Combine o fubá e o açúcar em uma tigela grande; adicione a cebola salteada, 1/2 xícara de queijo, os ovos batidos, o leite, o óleo, o creme de leite, o milho e o molho picante. Mexa até que os ingredientes estejam umedecidos.
Coloque a mistura em uma frigideira de ferro fundido de 25 cm untada.
Asse a 400° por 20 minutos. Polvilhe o pão de milho uniformemente com o queijo Cheddar restante e leve ao forno por mais 5 minutos.
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