Cazuela De Cebolla
La cazuela de cebolla es una cena fácil. Elaborado con 8 cebollas grandes, cortadas en trozos grandes, 1 c. queso suizo rallado, 1/4 c. mantequilla sin sal, 2/3 c. media y media leche y 1 c. arroz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine las cebollas en mantequilla hasta que estén transparentes; no dorar.
Agrega mitad y mitad, arroz y queso.
Mezcle bien y vierta en un plato oblongo de 2 cuartos de capacidad, ligeramente untado con mantequilla.
Hornear 1 hora a 350°.
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