Zwiebelauflauf

Zwiebelauflauf

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Zwiebelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Zwiebeln, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 16 Salzcrackern, zerkleinert, 1 Stange Margarine (8 EL), 1 EL. Margarine (zum Einfetten der Form) und 1 Dose Pilzcremesuppe (10 1/2 oz.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Margarine bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie klar und zart sind.

Eine 2-Liter-Auflaufform (8 x 11 x 2 Zoll) einfetten.

3 Esslöffel Cracker-Krümel als Belag aufbewahren und die Schüssel mit den restlichen Krümeln auslegen.

Geben Sie abwechselnd Zwiebeln und Suppe hinzu, bis die Schüssel voll ist.

Bedecken Sie die Oberseite mit geschlagenen Eiern und gießen Sie Milch darüber. Mit geriebenem Käse und den restlichen Crackerbröseln bestreuen.

Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen oder bis es braun und sprudelnd ist.

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