Casserole d'oignons
La cocotte d'oignons est un dîner moyennement facile. Composée de 4 oignons vidalia moyens, tranchés, 12 craquelins salés écrasés, 1 bâton de margarine, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre.
Ajouter les oignons; cuire jusqu'à tendreté.
Beurrer une cocotte et tapisser de craquelins écrasés.
Ajouter les oignons et la soupe en couches.
Battre les œufs; ajouter le lait, le sel et le poivre.
Verser sur la cocotte.
Saupoudrer de craquelins et de fromage.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
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