Flor de Cebola
Onion Blossom é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 vidalia grande, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 ovo levemente batido, 1 c. migalhas salgadas e 1/2 colher de chá. sal (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Descasque a cebola, deixando a raiz intacta.
Corte verticalmente em quartos.
Corte até 1/2 polegada da extremidade da raiz.
Corte cada quarto verticalmente em três e coloque a cebola em água fervente por 1 minuto.
Retire e coloque em água gelada por 5 minutos.
Afrouxe as “pétalas” se necessário.
Escorra e corte com o lado voltado para baixo.
Coloque a farinha no saco Ziploc.
Adicione cebola; agite bem.
Mergulhe a cebola no ovo.
Coloque as migalhas do biscoito no saco.
Adicione a cebola, mexendo bem.
Despeje o óleo até uma profundidade de 7 cm na fritadeira elétrica ou panela e aqueça a 375°. Frite a cebola por 5 a 7 minutos ou até dourar.
Escorra em papel toalha.
Polvilhe com sal.
Sirva com mostarda com mel ou Ranch.
Rende 2 porções de aperitivo.
🍷 Combinações Perfeitas
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