洋葱花
洋葱花是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大维达利亚、2 汤匙制成。中筋面粉,1个鸡蛋,轻轻打散,1杯。撒盐面包屑和 1/2 茶匙。盐(可选),这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
洋葱去皮,保留根部完整。
垂直切成四等分。
切割至根端 1/2 英寸。
将每个四分之一垂直切成三分之一,然后将洋葱放入沸水中 1 分钟。
取出并放入冰水中 5 分钟。
如有必要,松开“花瓣”。
沥干水分,切面朝下。
将面粉放入密封袋中。
加入洋葱;摇匀。
将洋葱浸入鸡蛋中。
将饼干屑放入袋子中。
加入洋葱,搅拌均匀。
将油倒入电炸锅或平底锅中至 3 英寸深,加热至 375°。将洋葱煎 5 至 7 分钟或直至呈金黄色。
用纸巾沥干水分。
撒上盐。
与蜂蜜芥末或牧场一起食用。
制作 2 份开胃菜。
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