رولات البصل
Onion Batter Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 عبوة خميرة جافة نشطة، 1 1/4 ج. ماء دافئ، 2 ملعقة كبيرة. تقصير ناعم، 2 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ملعقة كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
أضيفي السمن والملح والسكر والبصل ونصف كمية الدقيق.
فاز لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة في الخلاط. كشط الجوانب وأسفل الوعاء بشكل متكرر.
أضف الدقيق المتبقي. امزجيه بالملعقة حتى يصبح ناعمًا.
كشط الخليط من جوانب الوعاء.
غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (حوالي 30 دقيقة).
اثارة الخليط.
يُسكب الخليط بالتساوي في قالب المافن المدهون، ويُملأ نصفه بالكامل.
دعها ترتفع في مكان دافئ حتى يصل الخليط إلى 1/2 بوصة من أعلى المقالي (حوالي 40 دقيقة).
تُخبز في فرن متوسط الحرارة على حرارة 375 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حسب حجم القالب، أو حتى يصبح لونها بنياً.
للاختبار، اضغط على القشرة العلوية؛ ينبغي أن يبدو جوفاء.
إزالة على الفور من المقالي إلى الرف.
دهن سطحها بالزبدة المذابة أو السمن.
لا تضع في المسودة المباشرة.
يصنع من 9 إلى 12 لفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً