Sopa De Cebolla E Hinojo Gratinada
La sopa gratinada de cebolla e hinojo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. margarina, `1 1/2 taza. cebollas picadas, 1/2 c. hinojo picado, 1 paquete de caldo de cebolla instantáneo y mezcla de condimentos, disueltos en 3/4 c. Con agua tibia y una pizca de pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola antiadherente de 1 cuarto de galón, derrita la margarina; agregue la cebolla y el hinojo.
Cocine a fuego medio-alto, revolviendo frecuentemente, hasta que las cebollas estén transparentes, aproximadamente 2 minutos.
Agrega 1/2 taza de agua, la mezcla de caldo disuelto y la pimienta; hierva la mezcla.
Reduzca el fuego a bajo y deje cocinar a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 15 minutos.
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