一升猴面包
One Rise Monkey Bread 是一顿比较简单的晚餐。用 3 至 3 1/2 c 制成。未过筛的通用面粉,2 汤匙。糖,1茶匙。盐,1 包。活性干酵母和 1 c.温水(120~ 到 130~),这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 12 杯凹槽管盘或 10 英寸管盘上涂抹油脂。
在一个大碗中,低速搅拌 1 1/2 杯面粉、糖、盐、酵母、水、人造黄油和鸡蛋,直至湿润。
中速搅拌3分钟。
用手搅拌剩余的面粉。
将面团放在撒有面粉的表面上揉捏约 1 分钟直至光滑。
将面团压成 15 x 2 英寸的矩形。
使用锋利的刀,将面团斜切成 2 英寸的条,将面团切成菱形。
在浅平底锅中融化 1/3 杯人造黄油,将每块面团浸入融化的黄油中,然后放入准备好的平底锅中,分层。
每一个都撒上罂粟籽。
覆盖。
放在温暖的地方发酵至颜色变轻并发酵至两倍大(45 至 60 分钟)。
将烤箱加热至 375°。
烘烤20至25分钟,呈深棕色。
趁热在上面涂黄油。
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