One-Pot-Nudeln mit Schinken und Gemüse

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Schinken und Zwiebeln hinzufügen; ca. 3 Minuten anbraten.

Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie es etwa 30 Sekunden lang, bis es duftet.

Italienische Gewürze, rote Pfefferflocken, Salz und Pfeffer unterrühren; 2 Minuten kochen lassen.

Die Hälfte der Hühnerbrühe und das Mehl in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. in den Topf gießen.

Farfalle-Nudeln einrühren, abdecken und 15 Minuten kochen lassen.

Erbsen und Karotten hinzufügen.

Noch etwa 8 Minuten kochen, bis die Nudeln gar sind.

Parmesankäse unterrühren und mit gehackter Petersilie garnieren.

Sofort servieren.