एक पॉट एनचिलाडा चावल
वन पॉट एनचिलाडा राइस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। तेल, कीमा बनाया हुआ लहसुन, लाल प्याज, बेल मिर्च और टमाटर से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
ओवन को 400ºF (200ºC) पर पहले से गरम कर लें।
मध्यम आंच पर एक कच्चे लोहे की कड़ाही में तेल डालें। कड़ाही में लहसुन और प्याज डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि लहसुन हल्का सुनहरा न हो जाए और प्याज नरम न हो जाए।
काली मिर्च डालें और 2-3 मिनट या जब तक मिर्च नरम न हो जाए तब तक भूनें।
टमाटर डालें और 1 मिनट तक भूनें।
भुनी हुई सब्जियाँ निकालें और एक तरफ रख दें।
कड़ाही में पानी डालें और उसमें उबाल आने का इंतज़ार करें।
चावल डालें और 12-15 मिनट तक हिलाएं जब तक कि चावल फूला हुआ लेकिन थोड़ा नरम न हो जाए।
चावल के बीच में एक गोला बनाएं और अपनी भुनी हुई सब्जियाँ और काली फलियाँ कड़ाही में डालें और मिलाएँ।
हरा धनिया, टमाटर सॉस, मिर्च पाउडर, जीरा, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
ऊपर से पनीर डालें (वैकल्पिक)।
पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट तक बेक करें।
5 मिनट तक ठंडा होने दें।
धनिया और एवोकैडो (वैकल्पिक) से गार्निश करें।
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें