وعاء واحد من أرز الإنشيلادا
وعاء واحد من أرز الإنشيلادا هو عشاء مثير للإعجاب. هذه الوصفة مصنوعة من الزيت والثوم المفروم والبصل الأحمر والفلفل الحلو والطماطم، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
ضعي الزيت في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة. يُضاف الثوم والبصل إلى المقلاة ويُحرَّك المزيج حتى يصبح الثوم ذهبيًا قليلاً وينضج البصل.
يُضاف الفلفل ويُقلى لمدة 2-3 دقائق أو حتى ينضج الفلفل.
أضيفي الطماطم وقلّبي لمدة دقيقة واحدة.
إزالة الخضار سوتيه وتوضع جانبا.
صب الماء في المقلاة وانتظر حتى يغلي.
يُضاف الأرز ويُحرَّك لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة حتى يصبح الأرز منتفخًا ولكنه يظل طريًا قليلًا.
اصنعي دائرة في وسط الأرز وأضيفي الخضار السوتيه والفاصوليا السوداء إلى المقلاة واخلطي.
أضيفي الكزبرة، وصلصة الطماطم، ومسحوق الفلفل الحار، والكمون، والملح، والفلفل، وقلبي.
أضف الجبن في الأعلى (اختياري).
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 20-25 دقيقة.
السماح لتبرد لمدة 5 دقائق.
يُزيّن بالكزبرة والأفوكادو (اختياري).
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً