Une poêle de pommes de terre et poulet au romarin
Une poêle de pommes de terre et de poulet au romarin est un dîner facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes, tranchées, 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1/2 pouce, 2 gants d'ail émincés, 2 c. d'huile d'olive et 2 c. romarin séché, émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Trancher les pommes de terre de 1/4 de pouce d'épaisseur et les mettre au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Pendant que les pommes de terre cuisent, dans une grande poêle, mélanger et faire dorer le poulet et l'ail dans l'huile à feu vif pendant 5 minutes.
Ajouter les pommes de terre et le romarin; faire sauter et remuer jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées.
Assaisonner de sel et de poivre.
Temps de préparation : 20 minutes.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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