Dîner de côtelettes de porc à la poêle
Un dîner de côtelettes de porc à la poêle est un dîner facile. Composée de 2 à 3 lb de côtelettes de porc fines, de 2 boîtes (14 oz) de tomates compotées del monte (à l'italienne), d'un oignon, de 3 grosses pommes de terre et d'assaisonnements, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un moule en verre de 9 x 13 pouces, tapisser le fond du moule de côtelettes de porc.
Versez uniformément les boîtes de tomates cuites sur les côtelettes. Saupoudrer la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel, le poivre et les assaisonnements italiens en flocons assortis sur le mélange, au goût.
Couper l'oignon en fines rondelles et répartir uniformément sur la recette.
Coupez les pommes de terre en fines tranches et placez le bord en premier entre les tomates et les côtelettes.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure.
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