Una lasaña en sartén

Precalienta el horno a 350°F (180°C).

Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego alto.

Cocine la carne, la sal y la pimienta hasta que la humedad se haya evaporado y la carne comience a dorarse.

Agregue el ajo y la cebolla y cocine hasta que las cebollas comiencen a volverse traslúcidas.

Agrega una taza (260 g) de salsa marinara y cocina hasta que la salsa se haya reducido a una pasta.

Con una cuchara grande o una espátula, empuje un poco de la mezcla de carne hacia el costado de la sartén, creando un espacio que le permita deslizar las láminas de lasaña debajo de la carne. Rompe unas dos láminas de lasaña para rellenar las grietas.

Cubra la mezcla de carne con el resto de las láminas de lasaña. Extienda el resto de la salsa marinara encima de las hojas. Coloque la ricota encima de la salsa y extiéndala uniformemente.

Espolvorea el queso mozzarella sobre la ricota y cubre con la albahaca.

Hornee por 25 minutos hasta que el queso burbujee y esté dorado.

Deje enfriar, corte en rodajas y luego sirva.

¡Disfrutar!