Patatas para el desayuno en una sartén

Precaliente el horno a 500 °F (260 °C).

Cortar en dados la patata, el pimiento rojo y la cebolla. Colóquelo en una bandeja para hornear.

Rocíe todo con aceite de oliva y sazone con romero, ajo, pimentón, sal y pimienta. Mezcle hasta que esté uniformemente cubierto y extiéndalo en una capa uniforme.

Hornee por 30 minutos, revolviendo cada 10-15 minutos.

Sirva con sus acompañamientos de desayuno favoritos.

¡Disfrutar!