Plat pour un repas
Le plat à un repas est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 grosses pommes de terre pelées, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 1/3 c. du riz non cuit et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Trancher les pommes de terre au fond d'une cocotte graissée de 1 1/2 litre et saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.
Ajouter le riz puis le bœuf haché.
Saupoudrer d'1 cuillère à café de sel.
Ajouter les oignons et les carottes tranchés.
Versez le jus de tomate sur le tout.
Couvrir et enfourner 1h30 à 350°.
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