Gâteau au chocolat à une couche
Le gâteau au chocolat en une couche est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1 c. sucre, 1/4 c. cacao non sucré, 1 c. levure chimique et 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le lait en raccourcissant la vanille.
Mélanger avec un batteur électrique à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
L'œuf et battre pendant 2 minutes supplémentaires.
Verser dans un moule rond graissé et fariné de 9 x 1 1/2 pouce.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Sur une grille pendant 10 minutes.
Retirer le gâteau du moule.
Soigneusement.
Glacez avec le glaçage au fudge sans cuisson.
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