Pastel de chocolate de una capa
El pastel de chocolate de una capa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1 c. azúcar, 1/4 c. cacao sin azúcar, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón grande para batidora, combine la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega la leche, acortando la vainilla.
Mezcle con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se combinen.
Batir a velocidad media durante 2 minutos.
El huevo y batir por 2 minutos más.
Vierta en un molde para hornear redondo de 9 x 1 1/2 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee en horno a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Sobre una rejilla durante 10 minutos.
Retire el pastel del molde.
Minuciosamente.
Escarcha con glaseado de dulce de azúcar sin cocinar.
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