Dîner de poulet à un plat
Le dîner de poulet en un plat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 moitiés de blanc de poulet sans peau (saupoudrer de paprika), 8 petites pommes de terre nouvelles, 4 carottes moyennes, 2 c. bouillon de poulet (dégraissé) et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Lavez les pommes de terre, mais ne les épluchez pas.
Couper en deux et placer, côté coupé vers le haut, dans un moule de 9 x 13 pouces vaporisé d'un enduit à cuisson pour légumes. Coupez les carottes en deux et répartissez-les parmi les pommes de terre. Versez le bouillon sur les légumes.
Placer le poulet dessus.
Saupoudrer de sel et de poivre noir grossièrement moulu. Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 325° pendant 60 minutes. Ajouter les haricots verts au plat. Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient bien chauds.
Donne 4 portions.
Contient 377 calories, 4 g de matières grasses et 66 mg de cholestérol.
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