Un plat Poulet Brocoli Riz
Un plat de riz au poulet et au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. margarine, 1 lb de poitrine de poulet sans peau et désossée, coupée en lanières, 2 c. coupes de brocoli surgelées, 3/4 c. des carottes tranchées finement et 1 boîte de soupe à la crème de brocoli Campbell's, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une poêle dans la margarine chaude, cuire le poulet 1/2 à la fois jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le brocoli et les carottes et cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer la soupe, le lait et le poivre.
Chauffer jusqu'à ébullition, réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Incorporer le riz.
Couvrir et retirer du feu.
Laisser reposer 5 minutes, remuer à la fourchette avant de servir.
Donne 4 portions.
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