Tarte à la rhubarbe en croûte
La tarte à la rhubarbe à une croûte est un dîner facile. À base de rhubarbe lavée et coupée en dés, 1 c. sucre, 4 c. farine, 4 c. du beurre ou de l'oléo et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tapisser le fond de tarte (non cuit) de dés de rhubarbe empilés.
Mélanger le sucre, les œufs, l'oléo et la farine.
Versez sur la rhubarbe et enfournez très lentement.
Battre les blancs d'œufs et les ajouter sur la tarte si vous le souhaitez (facultatif).
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