Rollo de gelatina de un tazón

Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.

Batir los huevos, el azúcar y la vainilla hasta obtener un color limón con una batidora, luego agregar la mezcla de harina. Licue solo hasta que se mezcle.

Extienda uniformemente en una bandeja para hornear galletas de 9 x 13 pulgadas cubierta con papel encerado y engrasado.

Hornee de 12 a 15 minutos.

Despegue con cuidado el bizcocho del papel, colóquelo sobre un paño de azúcar glass y enróllelo.

Agregue la gelatina después de que se haya enfriado y córtela en rodajas.