Doigts de poulet en fuite
On The Run Chicken Fingers est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1/2 pouce, env. babeurre, ail écrasé ou 1/8 c. poudre d'ail, . sel de céleri et 2 c. sauce tabasco, au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Rincer le poulet et sécher.
Fouetter le babeurre, l'ail, le sel de céleri et le Tabasco.
Verser le mélange sur le poulet et réfrigérer 30 minutes.
Mélanger la chapelure avec le paprika et le fromage jusqu'à homogénéité.
Retirer les lanières de poulet, une à la fois, du mélange de babeurre et les enrober du mélange de chapelure.
Congelez les lanières panées (ne les laissez pas toucher) sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles soient fermes, puis emballez-les dans un sac de congélation en plastique, fermez-les et remettez-les au congélateur.
Pour cuire, chauffez le four à 450° et disposez les bandes congelées à environ 1/2 pouce de distance sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium vaporisée d'un spray antiadhésif. Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
Pour 4 à 6 personnes.
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