Cazuela De Tortilla
La cazuela de tortilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 1 1/4 c. leche, 4 cucharadas. mantequilla, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita 2 cucharadas de mantequilla, agregue las patatas, los champiñones y los pimientos (opcional).
Cocine hasta que esté cocido, ligeramente dorado.
Mezclar los huevos y la leche, mezclar con una batidora; dejar de lado.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla, agregue la mezcla de huevo, revuelva con frecuencia y cocine hasta que los huevos estén completamente cocidos.
(Debe quedar un líquido aguado con los huevos). Agregue las papas y los champiñones, el jamón, las cebolletas, la sal, la pimienta y el queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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