Omelette
L'omelette est un dîner facile. Fabriqué avec 8 œufs, 3 c. lait ou moitié-moitié, une pincée de poivre, 1 1/4 c. sel et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez les œufs, le lait, le sel et le poivre.
Battez légèrement.
Faire fondre le beurre; ajouter le mélange d'œufs.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit pris mais que le dessus soit encore brillant.
Soulever l'omelette.
Laissez le mélange d'œufs couler sous l'omelette. Pliez l'omelette en deux.
Servir immédiatement.
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