Omelett
Omelett ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Eiern, 3 EL. Milch oder halb und halb, eine Prise Pfeffer, 1 1/4 TL. Salz und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Eier, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
Leicht schlagen.
Butter schmelzen; Eimischung hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse fest ist, die Oberfläche aber noch glänzt.
Omelett anheben.
Lassen Sie die Eimischung unter das Omelett fließen. Omelett halbieren.
Sofort servieren.
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