Pastel de puré de manzana de Olivia
El pastel de puré de manzana de Olivia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. manzanas cocidas o puré de manzana, 2 c. azúcar, 1 caja de pasas, 2/3 c. mantequilla, ablandada y 4 c. harina común, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Crema de mantequilla.
Agrega el azúcar y las manzanas o el puré de manzana; mezclar bien. Tamizar la harina, la soda, la canela, la pimienta de Jamaica, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica.
Agregue a la mezcla de mantequilla, alternativamente con la leche.
Agrega las pasas y las nueces; mezclar bien.
Vierta en un molde Bundt bien engrasado y enharinado.
Cocinar en horno lento (300°) hasta que al insertar un palillo éste salga limpio, aproximadamente 2 horas.
Muy bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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