Boulettes de fromage fourrées aux olives
Les boules de fromage fourrées aux olives sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. (4 oz) de fromage cheddar fort râpé, 2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1/2 c. farine, un trait de poivre de Cayenne et 25 olives vertes dénoyautées, mûres ou farcies, de taille moyenne, bien égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre ensemble le fromage à la crème et le beurre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et crémeux.
Incorporer la farine et le poivre de Cayenne.
Enroulez une cuillère à café de pâte autour de chaque olive en la recouvrant complètement.
Placer à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 15 minutes. Donne environ 25 entrées.
🍷 Accords Parfaits
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