Scrapple "Vieille Virginie"
"Old Virginia" Scrapple est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros oignons hachés, 1/2 c. beurre, 1/2 c. saindoux, 2 lb de bœuf haché ou autre bœuf maigre et 1 c. farine de maïs (farine de maïs de Virginie moulue sur pierre, si disponible), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir les oignons dans la graisse. Ajoutez de la viande.
Faire frire un peu. Ajouter les tomates, les champignons, la semoule de maïs et 1 cuillère à café de sel et de poivre au goût. Laisser mijoter 2 heures à feu doux.
🍷 Accords Parfaits
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