Sopa de papa a la antigua
La sopa de papa a la antigua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 1/4 c. mantequilla, 4 tazas. patatas crudas cortadas en cubitos, 2 c. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté transparente.
Agrega las patatas, el agua y la sal y cocina hasta que estén tiernas.
Agrega la leche y sazona al gusto. Cocine a fuego lento unos minutos antes de servir.
Producir
6 a 8 porciones.
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