Ensalada de patatas a la antigua
La ensalada de patatas a la antigua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 papas medianas, 1/2 cucharadita. sal, 1 o 2 huevos, 1 cebolla mediana picada y 2 cdas. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Tomemos como ejemplo las patatas irlandesas.
Pelar, lavar y picar pequeño.
Pon un poco de sal en el agua en la que los hiervas.
Cocine hasta que esté muy tierno.
Escurrir el agua y romper los huevos en las patatas calientes. Triture muy bien, las patatas calientes cocinarán los huevos.
Agrega la cebolla (picada fina), la mayonesa, el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta negra. Revuelva todo esto muy bien y pruebe para ver si tiene el sabor que se adapta a su gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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