Cornichons de 14 jours "Old Timer's"
Les cornichons de 14 jours « Old Timer'S » sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fabriqué avec c. sel à 1 gallon. cornichons, . alun dans 1/2 gal. eau, . sucre à 2 gal. cornichons et qt. plus 1 pt. vinaigre noir à 2 gal. cornichons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez 1 tasse de sel pour 1 gallon de cornichons dans l'eau.
Faire bouillir 1 gallon d'eau.
Ayez des cornichons en pot ; ne les sortez jamais.
Mettez du sel dans l'eau.
Versez de l'eau bouillante sur les cornichons et laissez reposer 8 jours.
Le huitième jour, égouttez l'eau ; rincez les cornichons dans le bocal 2 ou 3 fois (laissez simplement l'eau couler dessus).
Versez dessus de l’eau claire et bouillante et laissez reposer 24 heures.
Égouttez-le et mettez 2 cuillères à soupe d'alun dans 1/2 gallon d'eau.
Porter à ébullition et verser sur les cornichons.
Couvrir les cornichons.
Laissez cela reposer pendant 24 heures.
Égoutter et rincer comme avant.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire