Pastel de vinagre de antaño
El pastel de vinagre de antaño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. vinagre, 1 c. azúcar, 4 cucharadas. harina, 1 c. Con agua hirviendo y 2 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar la harina con la mitad del azúcar y agregar agua hirviendo.
Cocine a baño maría durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agrega el resto del azúcar y las yemas de huevo batidas; cocine unos minutos más.
Agrega la mantequilla y el vinagre.
Condimente con extracto de limón (si lo desea) y enfríe.
Vierta sobre la cáscara horneada y el merengue.
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