Salade de tomates et d'oignons à l'ancienne
La salade de tomates et d’oignons à l’ancienne est un dîner facile. Composée de 4 grosses tomates charnues réfrigérées, d'un oignon doux moyen et d'une vinaigrette au fromage bleu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Choisissez des tomates mûres rouges; laver, éplucher et laver l'oignon.
Couper les tomates en deux sur la largeur et le papier d'oignon fin.
Disposer les tranches en alternance dans un grand bol ou dans des assiettes à salade individuelles.
Servir avec un filet de vinaigrette.
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