Ensalada de tomate y cebolla a la antigua
La antigua ensalada de tomate y cebolla es una cena fácil. Elaborada con 4 tomates grandes y carnosos, refrigerados, 1 cebolla dulce mediana y aderezo de queso azul, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Elija tomates rojos maduros; lavar, pelar y lavar la cebolla.
Cortar los tomates por la mitad en forma transversal y la cebolla en papel fino.
Coloque las rebanadas alternativamente en un tazón grande o en platos de ensalada individuales.
Servir con un chorrito de aderezo.
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