Pastel de almíbar de antaño
El pastel de almíbar de antaño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar (blanca), 1 c. aceite (vegetal), 1 c. almíbar (de caña), 2 huevos (de gallina) y 2 1/4 c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Vierta el azúcar, el aceite y el almíbar en un bol y mezcle bien.
Agrega los huevos y mezcla bien.
Agrega la harina, la nuez moscada, la canela y el jengibre.
Mezclar bien.
Agregue refresco al agua hirviendo y vierta en todos los ingredientes y mezcle bien. Vierta el pastel en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas y hornee a 350° durante 40 minutos en un horno precalentado.
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