Penuche d’antan
Old-Time Penuche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un paquet de 2 lb. cassonade légère, 1 c. lait concentré, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/4 c. sel et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Dans une grande casserole, mélanger le sucre, le lait, le beurre et le sel.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Poursuivre la cuisson jusqu'à 238° sur un thermomètre à bonbons, ou jusqu'à ce qu'une petite quantité du mélange tombée dans l'eau froide forme une boule molle.
🍷 Accords Parfaits
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