Penuche aus alter Zeit
Old-Time Penuche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2-Pfund-Pkg. hellbrauner Zucker, 1 c. Kondensmilch, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/4 TL. Salz und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Zucker, Milch, Butter und Salz vermischen.
Unter Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Weiter kochen, bis die Temperatur auf einem Zuckerthermometer 238 °C beträgt oder bis eine kleine Menge der Mischung, die in kaltes Wasser getropft wird, eine weiche Kugel bildet.
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