Birnen-Hackfleisch aus alter Zeit
Old-Time Pear Mincemeat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund geviertelten Birnenstücken (ungeschält), entkernt, 1 Zitrone, 2 (1 Pfund) Schachteln kernloser Rosinen, 6 c. Zucker und 1 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kern- und Viertelbirnen (7 Pfund).
Zitrone vierteln (Kerne entfernen).
Geben Sie Birnen, Zitrone und Rosinen in einen Zerkleinerer (Sie können auch einen Mixer verwenden).
Alle Zutaten in einem großen Wasserkocher vermischen; Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 40 Minuten köcheln lassen. In Pint-Gläser füllen und 25 Minuten in kochendem Wasser verarbeiten oder in Plastikbehälter verpacken und einfrieren.
Ergibt etwa 9 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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