Gâteau au gingembre et à la mélasse à l’ancienne
Le gâteau au gingembre et à la mélasse à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'eau bouillante, 1 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1/2 c. mélasse et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez l’eau bouillante et le shortening.
Ajouter le sucre, la mélasse et l'œuf.
Tamiser les ingrédients secs et les ajouter au mélange.
Verser dans un moule carré de 8 pouces, graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Peut garnir de crème fouettée.
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