Ensalada de patatas alemana a la antigua
La antigua ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de papas para ensalada, 1 libra de tocino, 4 cucharadas. mantequilla, 1 c. cebollas picadas y 6 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las patatas; enfriar, pelar y cortar en rodajas.
Freír el tocino hasta que esté dorado.
Saca el tocino de la sartén; agregue mantequilla a la grasa del tocino.
Agregue la harina hasta que quede suave.
Mezcle vinagre y agua en un tazón, luego agregue lentamente a la mezcla de harina.
Agrega el azúcar, revolviendo todo el tiempo.
Vierta sobre las patatas con la cebolla picada y el tocino desmenuzado. Revuelva suavemente hasta que todo se mezcle.
Atender.
🍷 Maridajes Perfectos
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